Salon De La Madeleine Et Du Chocolat 2023Salon De La Madeleine Et Du Chocolat 2023
©Salon De La Madeleine Et Du Chocolat 2023|Elsa ECHALLIER, Photographe
L'Or Gourmand du Pays de Saint-Yrieix

Salon du chocolat et de la madeleine de Saint-Yrieix

Le salon du chocolat  et de la madeleine de Saint-Yrieix célèbre son 10ème anniversaire le samedi 23 et dimanche 24 novembre 2024. A 40 minutes au sud de Limoges, ce salon est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de chocolat en Limousin, célébrant le savoir-faire local et l’art 🍫 de la gourmandise ☕.  

NOS CREATEURS GOURMANDS

Le Salon de la Madeleine et du Chocolat accueillera plusieurs types d’artisans et professionnels : pâtissiers locaux et régionaux, chocolatiers et 🍬 confiseurs.
Des stands joliment décorés aux senteurs chaudes du chocolat chaud ☕ et de nos bijoux dorés 🥮, nos madeleines de Saint-Yrieix, aux saveurs sucrées et salées.

Le coeur du salon

La salle des congrès de Saint-Yrieix

La Team 👨‍👨‍👧‍👧 de l’association Cœur ❤️‍🔥 de madeleine et chocolat vous accueille pendant 2 journées consécutives dans un cadre cosy et chaleureux, à la salle des Congrès de Saint-Yrieix, plus de 2500 personnes sont attendues. Les visiteurs découvriront plusieurs exposants : vins, bougies senteurs, livres, confiseries miel, nougats, pralines de noix du Périgord, photographe culinaire..

Terroir : la véritable madeleine de Saint-Yrieix
Terroir : la véritable madeleine de Saint-Yrieix
Terroir : la véritable madeleine de Saint-Yrieix

Vous connaissez l'histoire de la madeleine de Saint-Yrieix ?

Partez à la découverte de notre célèbre madeleine de Saint-Yrieix ! Pour les spécialistes et les fans de ce bijou doré au chocolat , une technique bien particulière pour la savourer : on la tourne à l’envers et on croque le côté bombé pour garder le chocolat à la fin de la dégustation ! 😋😋

Un délice à consommer sans modération !

Les incontournables de ces 2 journées

Le programme

À ne pas manquer lors cet événement :

Les montages et défilés de robes 👗 en chocolat et madeleines, la 2ème édition du Trophée de la Cabosse Arédienne : créations artistiques 👌 en chocolat réalisées lors du salon par de jeunes professionnels.

Présence de Yannick MAURIE, Champion de Monde de Sucre Artistique, 🍭 pour des démonstrations de son art.
Tombola en partenariat avec le Lions Club de Saint Yrieix et 🎨 Patrick LASTHERE.

Bon à savoir

Informations Pratiques

 

  • Entrée gratuite du salon
  • Ouvert samedi et dimanche de 10h à 18h
  • Stationnement gratuit
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animations

 

Accueil assuré par l’équipe de l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Yrieix.

Venez jouer avec l’équipe de CREACOM GAMES au jeu CIRCINO.

Découvrez la Haute-Vienne, tout en s’amusant !

Salon de thé

 

Possibilité de se restaurer au salon de thé proposant : thé ou café gourmand, jus de pomme local accompagné de douceurs gourmandes, madeleines et chocolats fournis par les exposants du salon.

Le petit +

 

Tombola en partenariat avec le Lions Club de Saint Yrieix.

1er lot : 1 création de l’artiste peintre arédien Patrick LASTHÈRE d’une valeur de 500€.

Prix du ticket : 2€ dont 1€ est reversé à une œuvre caritative

Portrait d'un de nos artisans-pâtissiers du Pays de Saint-Yrieix

    Encore et encore du chocolat et des madeleines

    LES MADELEINES SALEES

    Surprenant de déguster des madeleines salées, idéales pour vos soirées, cocktails, apéritifs. Différentes saveurs s’offrent à vous : madeleines aux boudins-châtaignes, au foie gras, aux cèpes de nos fôrets limousines…

    LA STAR DES MADELEINES

    La plus connue des madeleines que l’on fait claquer dans sa main et qui se trouve dans tous les cartables de nos petits écoliers ! La madeleine BIJOU, nature, au chocolat noir ou chocolat lait, aux pétites de chocolat, aux fruits ….

    NOS CHOCOLATIERS

    Nos artisans chocolatiers sont des passionnés de l’histoire et des origines du chocolat. Ils adorent créer des chocolats sous toutes ses formes et au fil des saisons, aux saveurs traditionnelles mais aussi épicées.

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