©Plantes Du Jardin Botanique Lor Des Simples|Sabine Massé

L'or des simples un jardin botanique de plantes médicinales et aromatiques en Limousin

L’or des simples : un jardin botanique de plantes médicinales et aromatiques en Limousin

Initiez-vous aux vertus oubliées des plantes médicinales 🌿
Surplombant la vallée de la Gartempe, L’Or des Simples dévoile un jardin botanique vivant, dédié aux plantes médicinales et aromatiques du Limousin. Un lieu où nature, savoir ancestral et émerveillement se rencontrent 🍃

Un jardin, des feuilles, des fleurs et des vertus

Salvia officinalis, Lavandula angustifolia, Achillea millefolium…
Ces noms ne vous disent peut-être rien, et pourtant, ce sont des plantes que vous croisez sans le savoir sur les sentiers du Limousin. Elles sont là, discrètes, enracinées, et chacune recèle des vertus précieuses… encore faut-il les connaître !

La sauge (Salvia officinalis), tonique naturelle aux mille usages, la lavande (Lavandula angustifolia), reconnue pour ses propriétés apaisantes, ou encore l’achillée millefeuille (Achillea millefolium), un anti-inflammatoire hors pair… Ces plantes, parmi tant d’autres, vous attendent au jardin botanique l’or des simples.
Le maître de ce jardin, Laurent Pasteur, vous accompagnera dans cette découverte en vous racontant les spécificités de ses plantes aromatiques et médicinales.

Des dizaines d’espèces à découvrir, observer, sentir — et surtout comprendre. Une invitation à renouer avec le savoir des simples et à regarder la nature autrement.

©Jardin Lor Des Simples|l'or des simples

Le laboratoire et la boutique

Laurent Pasteur vous ouvre les portes de son véritable laboratoire végétal, à deux pas du jardin. Ici, pas de blouses blanches, mais des étagères pleines de bocaux en verre, une atmosphère chaleureuse et des parfums subtils de plantes aromatiques en train de sécher.

Toutes les plantes qu’il récolte proviennent directement du jardin botanique, cueillies à maturité avec soin, puis mises à sécher naturellement, dans des conditions optimales pour préserver leurs arômes et leurs propriétés.

Une fois prêtes, ces plantes sont conditionnées à la main en sachets kraft — un concentré de Limousin à emporter chez soi. Laurent propose également des tisanes, hydrolats, encens, coulis, gelées et miels.

À travers ses cueillettes et son travail minutieux, cet étonnant herboriste perpétue un savoir ancestral et invite à une redécouverte sensorielle des plantes de nos campagnes.

VidéÔLim (2021)-La Sauge Blanche par Laurent PASTEUR, L'Or des Simples à Rancon (87)

Pourquoi le jardin botanique l'or des simples est un incontournable ?

Parce qu’il ne s’agit pas d’un simple jardin. L’Or des Simples, c’est une immersion rare dans l’univers fascinant des plantes médicinales et aromatiques du Limousin. Un univers qui se perd.

Vous y découvrez des dizaines d’espèces de plantes aux vertus étonnantes, souvent locales et méconnues, mises en scène dans un cadre vivant et pédagogique. Grâce à un jardin soigné, un sentier sensoriel de deux kilomètres traversant bocages, vergers et zones humides, et les savoirs transmis par Laurent Pasteur, vous explorez une autre manière d’habiter la nature : plus consciente, plus lente, plus connectée.