Récompense internationale pour la brasserie Bel Air

Dans le nord de la Haute-Vienne, il existe des histoires qui ne cherchent pas à faire de bruit mais qui finissent pourtant par être entendues bien au-delà. Celle de labrasserie de Bel Air, nichée à Saint-Bonnet-de-Bellac, en fait partie.

Il faut imaginer l’endroit : des cuves qui murmurent doucement, une odeur de malt tiède et une équipe réduite, presque familiale, qui travaille sans tapage. Ici, on ne court pas après la reconnaissance. Et pourtant, elle est venue, presque comme une surprise qu’on n’ose pas ouvrir trop vite : quatre médailles, deux d’or, deux d’argent.
Une moisson inattendue au Concours international de Lyon pour une gamme de bières sobrement baptisée « La Bonté ». Un nom simple, sincère, qui reflète assez bien l’esprit du lieu. Patrick Van Aubel, le brasseur, partage cette reconnaissance avec les cinq personnes qui font vivre les lieux. Ce qui compte, au fond, ce n’est pas tant la médaille que le regard de ceux qui goûtent.

Une belle reconnaissance pour la brasserie qui démontre, une fois encore, que le Limousin regorge de savoir-faire, de belles surprises et de talents ! Merci à eux de faire rayonner la destination à travers leur passion. Le made in Limousin, pilier de la marque de destination LIMOUSIN nouveaux horizons, s’invite aussi en terrasse cet été !