Toques Et PorcelaineToques Et Porcelaine
©Toques Et Porcelaine|©Ville de Limoges
Savoir faire, gastronomie & art de la tableRendez-vous du 19 et 21 septembre 2025 pour la prochaine édition
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Toques et Porcelaine de Limoges

La 11ème édition de Toques & Porcelaine se tiendra en septembre 2025 ! C’est LE rendez-vous de la gastronomie française et de la porcelaine de Limoges. Tous les deux ans, la gourmandise s’invite dans la ville de Limoges à l’occasion de cet événement gastronomique unique en France. Toques & Porcelaine c’est une rencontre entre produits gastronomiques et art de la table à travers des rendez-vous entre des chefs et des porcelainiers à la renommée internationale.  
Porcelaine De Limoges Toques Et PorcelainePorcelaine De Limoges Toques Et Porcelaine
©Porcelaine De Limoges Toques Et Porcelaine|©Ville de Limoges

    L’événement aux 50 000 visiteurs

    Durant 3 jours, un véritable parcours gourmand investit le centre-ville historique de Limoges. Retrouvez Toques & Porcelaine place de la République, place de la Motte et au pavillon du Verdurier.

    Le principe de l’événement est d’associer de grands chefs cuisiniers aux manufactures et ateliers de porcelaine de Limoges : l’occasion d’admirer les savoir-faire et de ravir vos papilles avec des produits locaux.

    Au programme : Carré potager, des démonstrations de chefs gratuites, ateliers culinaires animés par les chefs de la brigade, dîner de gala exceptionnel par la brigade 5 étoiles, brunch, déjeuner, marché des producteurs, animations pour enfants …

       LE SAVIEZ-VOUS ?

    La 11ème édition se tiendra du 19 au 21 septembre 2025.

    Les chefs étoilés

    À chaque édition, l’événement Toques & Porcelaine innove et propose une édition unique. Le programme et les invités de l’événement sont tenus secrets jusqu’à l’annonce faite par les organisateurs quelques mois avant l’édition.

    L’édition 2025 sera marquée par la participation d’une brigade composée de cinq chefs nationaux étoilés :

    • Jeffrey CAGNES : Chef pâtissier de talent qui allie traditions et influences méditerranéennes dans ses créations, à travers plusieurs boutiques parisiennes et un atelier dédié à la transmission.
    • Tabata et Ludovic MEY : duo étoilé lyonnais, signent une cuisine délicate et gourmande entre leur table gastronomique Ombellule et la brasserie Roseaux à Lyon.
    • Sébastien VAUXION : chef pâtissier doublement étoilé au K2 Palace à Courchevel, bouscule les codes avec des menus végétaux mêlant salé et sucré sans frontière.
    • Aurélien VÉQUAUD : chef étoilé de La Passagère à Juan-les-Pins, signe une cuisine méditerranéenne raffinée, entre trésors marins et productions locales.
    Gastronomie Francaise Toques Et PorcelaineGastronomie Francaise Toques Et Porcelaine
    ©Gastronomie Francaise Toques Et Porcelaine|©Ville de Limoges
      Toques Et Porcelaine BrunchToques Et Porcelaine Brunch
      ©Toques Et Porcelaine Brunch|©Ville de Limoges

        Au programme

         

        • Village gourmand et créatif
        • Potager géant et gourmand
        • Halle des saveurs et des savoir-faire
        • Démonstrations culinaires gratuites
        • Ateliers culinaires payants
        • Duos culinaires
        • Dîner de gala
        • Déjeuner et brunch
        • Animations pour les enfants
        • Concours culinaires

        Infos pratiques

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