L’Éminceur, spot tendance et chaleureux, met à l’honneur les émincés de viandes Limousines (bœuf, poulet, canard...) accompagnés de frites maison. À l’étage, une salle moderne aux vitraux colorés offre un cadre unique. Le chef revisite avec passion la poutine québécoise à base de produits frais. Tartines généreuses, produits de saison et formule brunch le dimanche complètent l’expérience gourmande dans ce lieu convivial.