Massepain : Boulangerie de la Place

Pâtisserie / Biscuiterie
Producteur artisanal

3 place de la république, 87400 Saint-Léonard-de-Noblat

Les Massepains de la Boulangerie de la Place

- - +33 5 55 56 08 56
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Véritable spécialité de Saint-Léonard de Noblat, découvrez le Massepain décliné façon "la Boulangerie de la Place".
Le massepain, ce sont trois ingrédients qui, mélangés, donnent de fabuleuses galettes dorées, craquantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et fondantes sur la langue !
Sa spécificité : travailler la poudre d'amande avec le sucre avant d'y incorporer les blancs d'oeufs en neige et le sucre. Un véritable délice à retrouver en pâtisserie !