La chevrerie d'Anne Paraud

Fromage
Producteur artisanal
Haute Valeur Environnementale

6, Les Plaisirs, 87230 Les Cars

- - +33 6 70 30 82 97
  Contactez La chevrerie d'Anne Paraud
  Période
  Civilité ^*
  Nom ^*
  Prénom ^*
  Email ^*
  Téléphone
  Message ^*
  J'accepte de recevoir des informations de la part de :
  Terres de Limousin
  ^* Vous pourrez à tout moment vous désinscrire de nos listes de diffusion.
  Dans le cadre du règlement général de la protection des données (RGPD), les informations personnelles recueillies par ce formulaire sont destinées au prestataire indiqué sur la page du site Internet concerné et à l’éditeur du site Internet ; en charge de leur traitement, dans la limite de leurs attributions respectives. Elles sont nécessaires pour assurer la gestion des demandes des différents interlocuteurs des 2 établissements, et notamment leur réception par voie électronique, leur transmission aux services concernés, l’historisation des demandes et des réponses apportées aux interlocuteurs, et l’élaboration de statistique de l’activité des services. Pour en savoir plus veuillez consulter la politique de confidentialité.
  Merci. Votre message a bien été envoyé.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.

Dans son exploitation labellisée "Bienvenue à la Ferme", "Valeur Parc" et certifiée "Haute Valeur Environnementale", Anne Paraud prend soin d'une trentaine de chèvres de race Alpine et exploite 17 ha de champs pour fournir à ses bêtes leur nourriture, qu'elle produit de façon autonome. Tout le lait produit est transformé sur place en fromages lactiques qu'elle réalise dans son laboratoire : fromages de chèvres fermiers au lait cru entier frais, demi-secs, secs, cendrés, assaisonnés, bûches, tommes, etc. Vente directe à la ferme tous les soirs vers 17h de mars à novembre. Vente sur les marchés artisanaux et festifs locaux, ainsi que sur le marché hebdomadaire de Flavignac le mercredi matin de 10h à 12h, d'avril à décembre. Venez la rencontrer dans sa ferme, à l'heure de la traite. Pour la trouver, suivez les panneaux en forme de petites chèvres blanches.