La Chabra Negra - fromages de chèvre Bio

Alimentaire
Fromager/Crémier

Les Suchauds, 87300 Blanzac

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Aymeric Mercier et Marie Van Den Berghe élèvent des chèvres et produisent du fromage certifié Bio depuis 2008. Ils produisent deux sortes de fromages de chèvre : la tomme fermière du Limousin et des fromages lactiques tels que crottins, briquettes, pyramides cendrées, cabécous, faisselle, etc.